Технолог-разработчик улучшителей для предприятий хлебопекарного и кондитерского направления
- Режим работы: Полный рабочий день
- Опыт работы: опыт работы от 0 до 0 года/лет
- Испытательный срок: 0 мес.
- З/п на время испытательного срока: не указана
- З/п после испытательного срока: обсуждается с финалистом руб.
- Тип занятости: Полный рабочий день
- График работы: 8-часовой рабочий день
- Город: Санкт-Петербург
- Адрес: в районе ст.м.Пл.Ленина/ Лесная
Требования к кандидату
Что мы ожидаем от кандидатов:
-> Высшее законченное профильное образование по направлениям "Продукты питания растительного происхождения", "Технология хлеба и мучных изделий";
-> Опыт работы отраслевым технологом на предприятии хлебопекарной, кондитерской отрасли не менее 3-х лет;
-> Опыт ведения переговоров, презентаций, навыки делового общения;
-> Навыки опытного пользователя ПК;
-> Быстрая обучаемость и умение работать с большим количеством информации;
-> Аналитический склад ума, инициативность, высокая самоорганизация, активная жизненная позиция, стрессоустойчивость, самостоятельность в работе, ответственность, работоспособность, целеустремленность, коммуникабельность;
-> Готовность к командировкам.
Знание разговорного английского или немецкого языка – желательно.
Обязанности
Чем нужно будет заниматься:
-> Разрабатывать и улучшать рецептуры для различных задач в пищевой промышленности с учетом индивидуальных потребностей заказчика;
-> Тестировать и выбирать сырье, необходимое для разработок, вести сырьевую базу;
-> Генерировать и оценивать риски и потенциал новых идей и возможностей для усовершенствования продуктов заказчика;
-> Собирать и анализировать данные для целенаправленной разработки рецептур;
-> Организовывать, проводить и курировать проекты, в том числе у заказчика - в России и за рубежом, проводить выработки (уважаемые кандидаты, пожалуйста, обратите внимание: нам ВАЖНО, чтобы Вы могли работать руками самостоятельно!);
-> Взаимодействовать с клиентами по реализации пищевых ингредиентов для предприятий хлебопекарной, мукомольной и кондитерской промышленности (отработки на предприятиях);
-> Производить и оценивать тестовые образцы с использованием пилотных систем, а также устройств для измерения текстуры и цвета;
-> Консультировать и сопровождать клиентов по вопросам применения предлагаемой продукции, отработке рецептур, оказывать полное сопровождение технологического процесса;
-> Документировать результаты выработок на предприятиях, определять технические характеристики продукта и технологических процессов;
-> Мониторить новые продукты на рынке, определять текущие и перспективные потребности клиентов;
-> Готовить отчетность о выработках на предприятиях;
-> Проводить презентаций, дегустации, работать на отраслевых выставках.
Условия
Амбициозная динамично развивающаяся компания Stern Ingredients приглашает столь же амбициозных в реализации своих идей и воплощении профессиональных замыслов кандидатов с профессиональным образованием по направлениям "Продукты питания растительного происхождения", "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий" и опытом работы технологом на хлебопекарных и кондитерских предприятиях.
Важно, чтобы Вы умели и любили работать руками, и обладали практическим опытом технолога.
Мы ищем увлеченного своей профессией коллегу в команду SternTeam!
Мы предлагаем:
* Работу в крупной стабильной компании в сфере ингредиентов для пищевой промышленности;
* Социальные гарантии;
* Обучение по продукции компании;
* Оформление в соответствии с законодательством;
* Достойную заработную плату (обсуждается с финалистом);
* 8-часовой рабочий день (начало работы в интервале с 08 до 09 часов утра), пятидневка;
* организованная развозка от ст.м. "Пл.Ленина" и "Лесная"